Degustační menu na Sv. Martina!
Svatomartinský týden v S&I!
Pokud máte rádi husu tak jako my, pak Vás tento týden s radostí zveme na ochutnávku degustačního Svatomartinského menu. Nečekejte klasiku! Pod naší pokličkou se skrývá jiné překvapení! Přijďte do krásného prostředí, které jsme svátečně nazdobili světýlky a podzimními dekoracemi. Začínáme již v pondělí 8.11.!
A na co se můžete těšit?
Předkrm
Foie gras terinka s fíkem a gelem z černého rybízu, máslová brioška
Polévka
Husí kaldoun s játrovými knedlíčky a brunoise zeleninou
Hlavní chod
Husí prso sous-vide s topinambury, černými lanýži, kadeřávkem a tymiánovým demi-glace
Dezert
Yuzu dortík s maracujou a fíky
Nejen vínem živ je člověk!
A proto na našem podzimním a zimním menu opět najdete oblíbené horké punče s alkoholem i bez, nebo konvičky plné bylinkových i tradičních čajů, u kterých nesmí chybět dortík z naší cukrárny. Co vy na to? Těšíme se na vás!
Diskuze
Články
Několik rad pro luxusní interiér
Několik rad pro vytvoření luxusního interiéru
Radíme jak na závěsy
Kobinace závěsů a doplňků v interiéru jídelny, ložnice a obývacího pokoje
(Some rights reserved. Copyright of photos belong to each photographer/author mentioned.)